認證有機漁農友講座2021
「認證有機農友講座」安排如下：
日期：2021年6月22日 (星期二)
時間：下午四時分至五時分
直播形式︰ZOOM及Youtube同步進行
講者︰助理行政經理王詩怡女士
公司活動
有機農業訓練課程2021 – 進階證書
「有機農業訓練課程2021」現正接受報名！今年將會分為「基礎證書」與「進階證書」兩個獨立課程，內容由臺灣明道大學精緻農業系教授、本港資深農業人士與香港有機資源中心總監黃煥忠教授MH JP共同制定及授課，橫跨學術與實務，為學員提供全面農業知識。
「進階證書」課程將有助學員全面深入認識有機農場管理法則，包括如何維護農田生態、作物採收後處理、製作堆肥、農產品處理及行銷等課程，為學員作最佳裝備。課程內容切合本地有機農友和業界人士，亦適合過往曾參加本中心基礎課程的學員！
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有機農業訓練課程2021 – 基礎證書
「有機農業訓練課程2021」現正接受報名！今年將會分為「基礎證書」與「進階證書」兩個獨立課程，內容由臺灣明道大學精緻農業系教授、本港資深農業人士與香港有機資源中心總監黃煥忠教授MH JP共同制定及授課，橫跨學術與實務，為學員提供全面農業知識。
本年度「基礎證書」課程，將會結合理論和實踐，針對現實耕作中常見的問題協助學員掌握及提高有機耕種技巧，適合對有機耕種有興趣、有志投身有機農業的各界人士！
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2020年有機農場管理比賽結果公佈
香港有機資源中心一直為本地有機農業探求不同的發展空間，與此同時各農友亦努力尋求不同的農場管理方式及技術。舉辦多年的有機農場管理比賽是為鼓勵有機認證農場在過往兩年未有違反公司的認證標準及推動單位持續地改善農場管理。過往的得獎農場可在全城有機日獲得攤位費用豁免，但由於本年度全城有機日未能舉辦，得獎農場將獲得證書乙張及四百元港幣獎金。2020年有機農場管理比賽的得獎農場如下
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有機水產暑期實習生計劃
地點：香港有機資源中心及本地有機認證水產養殖場
日期：2021年6月下旬至8月
對象：全日制大專生及本科生 (主修修讀生物科學、水生動物、地埋、教育、環境科學、旅遊的學生會被優先考慮)
名額：5名
報名日期：即日起至2021年4月17日
海外有機農友講座
日期：2021年2月24日 (星期三)
時間：16:00-19:00, (問答環節：18:30-19:00)
登記時間：下午15:45
講座內容：農作物的採後處理
語言：英語 (帶實時廣東話翻譯)
地點：利用Zoom程式以網上視像形式進行
「有機水產知多啲」（幼稚園教材 / 親子活動）
活動需時：30分鐘
活動形式：透過有趣動畫簡報形式分享，以ZOOM進行
適合參加對像：各區幼稚園 (K1-K3同學)
活動內容及目的：
1. 簡單明白什麼是有機水產
2. 得知有機養殖的好處
3. 反思全球暖化對漁農業的影響
4. 鼓勵新一代實踐綠色生活，提倡低碳環保，促進可持續發展
「有機水產養殖認證講座」
「有機水產養殖認證講座」詳情如下：
日期：2020年12月18日 (星期五)
時間：下午三點半至四點半
講座形式：網上形式 (Youtube live)
講座內容：
有機水產養殖認證標準及申請程序、有機養殖漁場的認證支援、有機飼料的基本要求及守則
「有機水產養殖研討會：國內有機水產生產、認證及消費形勢分析」講座
日期：2020年11月26日（星期四）
時間：下午兩點至四點半
講者：南京國環有機認證中心 – 檢查部主任助理朱瑞俊先生
語言：普通話
研討會形式：網上形式 (Youtube live)
研討會內容：國內有機水產生產、認證及消費形勢分析
「有機水產養殖研討會：全球有機水產之現況和展望、水產風味來自水土環境」講座
日期：2020年10月20日（星期二）
時間：下午兩點至四點半
講者：國立宜蘭大學 陳永松助理教授、邱經堯先生
語言：普通話
研討會形式：網上形式 (Youtube live)
研討會內容：全球有機水產之現況和展望、水產風味來自水土環境