簡介 隨著《漁農業可持續發展藍圖》引領本地農業進入現代化與高產值的新階段，農友需具備更精確的生產管理與經營智慧。本中心推出全新優化之進階課程，旨在為具備基礎經驗的學員提供更高層次的技術深造與科研實踐平台。 本屆課程由台灣東海大學農業暨健康學院資深農業推廣教授 與 中心總監黃煥忠教授 BBS MH JP 共同策劃，亦是全港唯一由大學學者及專業人士授課的有機農業訓練課程。內容深度對接《漁農業可持續發展藍圖》中的綠色轉型策略，教學重點聚焦於「科研技術實踐」與「精準經營管理」兩大核心：技術層面強調高產值開發與資源循環，涵蓋作物育種、果樹產期調節及精確栽培，並教授微生物菌劑與病蟲控制物料的自製流程；學員將實地參觀認證有機農場，掌握堆肥運用的實務。而管理層面則融入農企業思維，解析成本控制、產官學合作及加工實務，並剖析本地市場趨勢。 課程旨在透過產學研結合，協助學員掌握從農用資材製作到農場經營的全方位技能，為香港農業培育具備國際視野與現代思維的轉型專才。 課程一共五天，完成後獲發由香港有機資源中心所頒贈的「出席證書」乙張；如參加者完成全部課程及考察，並考試合格，可獲發「修業證書」乙張。 主辦單位 香港有機資源中心 入讀資格課程對象 「進階證書」課程要求參加者必須已完成2024年或以前香港有機資源中心舉辦「有機農業訓練課程」，或其他與農業相關的專業課程，並提供相關證書副本。 主講者 台灣東海大學智慧暨精緻農業學程資深農業推廣教授 及 香港有機資源中心總監黃煥忠教授BBS MH

簡介 隨著《漁農業可持續發展藍圖》為本地農業現代化定下清晰路徑，建立專業的人才培訓平台已成為產業轉型的關鍵。進入漁農新里程，本中心全新優化有機農業訓練課程。 本屆課程由台灣東海大學農業暨健康學院資深農業推廣教授 與 中心總監黃煥忠教授 BBS MH JP共同策劃，亦是全港唯一由大學學者及專業人士授課的有機農業訓練課程；內容深度對接《漁農業可持續發展藍圖》策略，為有意入行者紮實根基；課程範疇涵蓋從有機認證標準、土壤系統與保育、到智慧農業應用的理論基礎，並結合現代化育種、果菜栽培管理、病蟲害綜合防治（IPM）及高品質果樹繁殖技術等實戰技能，全面覆蓋本地適種蔬菜與水果品種與養份管理策略。 課程旨在透過產學研結合，協助學員掌握作物生產從精準營養管理到高效栽培系統的基礎實戰技能，為有意入行者紮實根基。 課程一共五天，完成後獲發由香港有機資源中心所頒贈的「出席證書」乙張；如參加者完成全部課程及考察，並考試合格，可獲發「修業證書」乙張。 主辦單位 香港有機資源中心 入讀資格課程對象 (1)  對有機耕種有興趣的公眾人士；或從事與農業相關的業界人士   (2)  已獲香港有機資源中心認證有限公司認證的有機漁農友及未曾參與《有機農業訓練課程》的人士優先 主講者 台灣東海大學智慧暨精緻農業學程資深農業推廣教授