「有機農業訓練課程2021」現正接受報名！今年將會分為「基礎證書」與「進階證書」兩個獨立課程，內容由臺灣明道大學精緻農業系教授、本港資深農業人士與香港有機資源中心總監黃煥忠教授MH JP共同制定及授課，橫跨學術與實務，為學員提供全面農業知識。

「進階證書」課程將有助學員全面深入認識有機農場管理法則，包括如何維護農田生態、作物採收後處理、製作堆肥、農產品處理及行銷等課程，為學員作最佳裝備。課程內容切合本地有機農友和業界人士，亦適合過往曾參加本中心基礎課程的學員！

「有機農業訓練課程2021」現正接受報名！今年將會分為「基礎證書」與「進階證書」兩個獨立課程，內容由臺灣明道大學精緻農業系教授、本港資深農業人士與香港有機資源中心總監黃煥忠教授MH JP共同制定及授課，橫跨學術與實務，為學員提供全面農業知識。

本年度「基礎證書」課程，將會結合理論和實踐，針對現實耕作中常見的問題協助學員掌握及提高有機耕種技巧，適合對有機耕種有興趣、有志投身有機農業的各界人士！

香港有機資源中心一直為本地有機農業探求不同的發展空間，與此同時各農友亦努力尋求不同的農場管理方式及技術。舉辦多年的有機農場管理比賽是為鼓勵有機認證農場在過往兩年未有違反公司的認證標準及推動單位持續地改善農場管理。過往的得獎農場可在全城有機日獲得攤位費用豁免，但由於本年度全城有機日未能舉辦，得獎農場將獲得證書乙張及四百元港幣獎金。2020年有機農場管理比賽的得獎農場如下

地點：香港有機資源中心及本地有機認證水產養殖場
日期：2021年6月下旬至8月
對象：全日制大專生及本科生 (主修修讀生物科學、水生動物、地埋、教育、環境科學、旅遊的學生會被優先考慮)
名額：5名
報名日期：即日起至2021年4月17日

日期：2021年2月24日 (星期三)
時間：16:00-19:00, (問答環節：18:30-19:00)
登記時間：下午15:45
講座內容：農作物的採後處理
語言：英語 (帶實時廣東話翻譯)
地點：利用Zoom程式以網上視像形式進行